ну блин, в корову гены крокодила не вводили, а в собаку гены волка на ура. в чем разница-то? лигеры и прочие мулы? не смешно же. если скрестили осла и лошадь, где непонятно что непонятно как смешалось - это хорошо, а если взяли конкретный кусочек днк, который кодирует известно что, и переместили в контролируемых условиях - плохо? нелогично же.
про глютамат же натрия, кодирующий вкус умами - вообще-то да, до того, как его научились химически выделять, тот же эффект достигался томатным или креветочным соусом. Или пармезаном. И да, это тот же глютамат, просто с примесями. Картинку про Е-добавки в яблоке помнишь?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-04-04 07:20 am (UTC)про глютамат же натрия, кодирующий вкус умами - вообще-то да, до того, как его научились химически выделять, тот же эффект достигался томатным или креветочным соусом. Или пармезаном. И да, это тот же глютамат, просто с примесями. Картинку про Е-добавки в яблоке помнишь?